merupakan sumber vitamin, mineral dan serat yang baik dikonsumsi setiap hari. Akan tetapi buah juga menyimpan gula yang untuk beberapa jenis, terlalu tinggi jika dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Dilansir laman Boldsky, ada buah yang baik dimakan oleh diabetesi karena kandungan gula nya tidak terlalu tinggi. Misalnya saja anggur, jeruk bali, jeruk serta apel, yang menurut penelitian malah bisa menurunkan kadar gula dalam darah.

Buah tersebut juga harus segar, tidak dalam bentuk kue, manisan, buah kering, buah kalengan atau keripik buah, agar diabetesi tetap sehat.

Jadi, hindarilah buah yang sudah dalam proses semisal jus buah kemasan, walau ada promosi bahwa buah tersebut adalah buah segar yang langsung diproses. Pada faktanya, pasti ada tambahan gula untuk pemanis dan pengawet agar buah tak lekas rusak.

Buah kering pun sebaiknya tidak dikonsumsi, karena vitamin dan mineralnya bisa jadi sudah rusak saat proses pengeringan dalam suhu tinggi. Buah kering pun ternyata punya kadar gula yang lebih tinggi akibat proses kompresi.

Pasien diabetes tetap boleh makan buah yang bercita rasa manis, namun tentu dalan jumlah terbatas. Karena gula dalam buah-buahan lebih mudah dicerna dan diserap oleh tubuh, sehingga membatasi asupan adalah keputusan bijaksana. Semoga bermanfaat.


sidomi.com